Nossa gordura bovina é 100% de bois criados à pasto, sem transgênicos e sem hormônios, com certificado.
Conheça alguns dos benefícios:
Ponto de Fumaça Alto: A gordura bovina não se oxida facilmente quando submetida a altas temperaturas, chegando a aguentar até 200°
Fonte de Vitaminas Lipossolúveis: É rica em vitaminas A, D, E e K, essenciais para a saúde óssea, função imunológica e da pele. A presença de gordura facilita que o corpo absorva essas vitaminas com mais eficiência.
Alta Estabilidade Térmica (Ponto de Fumaça Alto): A gordura bovina não se oxida facilmente quando submetida a altas temperaturas, sendo ideal para assar, grelhar e fritar. Diferente dos óleos vegetais, ela não se torna rançosa ou tóxica com o calor (suporta até 200°C).
Rica em Ácido Esteárico e CLA: Contém ácido esteárico (uma gordura saturada que pode auxiliar no controle do colesterol) e Ácido Linoléico Conjugado (CLA), um composto com propriedades anti-inflamatórias, imunoestimulantes e que pode auxiliar na queima de gordura corporal.
Promove Saciedade: Por ser uma gordura densa, auxilia no equilíbrio hormonal e na saciedade, reduzindo a fome entre as refeições.
Melhor Perfil de Saúde do que Óleos Processados: Não contém gorduras trans industriais. A gordura bovina, especialmente de animais criados a pasto, é rica em nutrientes saudáveis para a pele e o sistema nervoso, como colina.
